۶ دسر بدون شکر
آیا دلتون می خواد که یکی از رازهای شناخته شده در مورد تغذیه سالم رو بدونین؟ شما می تونین کیکتون رو بخورین ولی باید خلاقانه تر عمل کنین و مواد دیگه ای که سالم هستن رو جایگزین کنین. در این مقاله چند دسر سالم رو به اشتراک گذاشتیم که فاقد شکر تصفیه شده، گلوتن هستن و اگر چه سالمترن، اما طعم خوبی دارن.
۱. کیک براونی
خرما برای شیرینی طبیعی و گردو برای مقداری چربی سالم اضافه شده.
مواد لازم:
• خرما ۲۰ عدد
• گردو خام ۱ پیمانه
• پودر کاکائو شیرین نشده خام ¼ پیمانه
• عصاره خالص وانیل ۱ قاشق چایخوری
• نمک دریا ½ قاشق چایخوری
• آب ۲ قاشق غذاخوری
همه مواد رو در مخلوط کن یا غذاساز بریزین. اگه احتیاج بود آب بیشتری اضافه کنین. مخلوط رو برای ۱۵ دقیقه در فریزر قرار بدین تا راحت تر به اونها شکل بدین. سپس از فریزر خارج کرده و خمیر رو به صورت توپهای کوچیک دربیارین و در یخچال نگهداری کنین. هر بار برای استفاده اونها رو از یخچال دربیارین و نوش جان کنین.
۲. بادوم پوشیده شده با شکلات
با استفاده از شکلات تلخ ۷۰ درصد همراه با کمی روغن نارگیل به عنوان پایه میتونین بادوم با روکش شکلاتی تهیه کنین.
۳. شکلات تلخ با میوه
علاقه ای به درست کردن یه دسر از پایه ندارین؟ جای نگرانی نیست. میتونین به راحتی از ترکیب یه تکه شکلات تلخ و میوه یه دسر خوشمزه تهیه کنین. فقط مطمئن بشین که شکلات تلختون ۷۰ درصد و یا بیشتره. سپس برچسب رو بررسی کنین و مطمئن بشین که قند اضافه نداره.
۴. موز خرد شده با کره بادوم
یه موز رو برش بزنین و مقداری کره بادوم به اون اضافه کنین. در صورت تمایل کمی کاکائوی خام روی اون بپاشین و لذت ببرین.
۵. کاسه ماست نارگیل
انواع ماست می تونن سالم باشن و می تونن انقدر خوشمزه باشن که به دسر تبدیل بشن. تنها چیزی که نیاز دارین یه فنجان ماست و شیر نارگیل شیرین نشده، مقداری توت تازه و نوک قاشق کاکائوی خام هست.
۶. بستنی توت فرنگی و خامه
درست کردن بستنی های خانگی به مراتب آسونتر از اون چیزیه که تصور می کنین و یکی از انواع دسرهای سالم هستن.
مواد لازم:
• ماست و شیر نارگیل شیرین نشده ۲ پیمانه
• موز برش خورده ۱ عدد
• توت فرنگی ۱ پیمانه
• عصاره خالص وانیل ۱ قاشق چایخوری
همه مواد رو در مخلوط کن بریزین تا یکدست بشن. داخل قالب های بستنی بریزین و حداقل ۸ ساعت در فریزر قرار بدین تا یخ بزنه. سپس نوش جان کنین.
این دسرهای بدون شکر و حاوی مواد طبیعی و سالم رو درست کنین و بدون هیچ احساس گناهی نوش جان کنید 🙂
منبع: fitonapp